
過完年蔬菜終於有了下跌的趨勢,昨天中午趁收市前買了兩把菠菜25元,今天晚上決定拿來炒飯,首先將3棵菠菜洗淨後切成細丁。

大香腸一條(過年前在大潤發買的)切成薄片,量多了些恐有些喧賓奪主,但先生說自己吃多一點無所謂。

冰過的冷白飯一大碗捏散

蛋兩顆打散後入油鍋炒成嫩嫩的滑蛋狀

利用炒蛋剩下的油將香腸倒入鍋中拌炒半焦黃,後放入白飯、炒蛋下去拌炒最後放入菠菜,炒至菠菜變色後加入適量鹽、味精、胡椒粉調味,色香味具備的晚餐即將上場。其實在家煮可以選盛產的食材既豐盛又便宜,在家吃飯真好。

HAPPY龍上場了

這是今年台北市政府發的HAPPY龍,跟我們以前玩的燈籠大不相同。

裡面有裝一個LED燈會閃閃發光喔!雖然長相看起來跟龍有些距離,創意吧!

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